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Schweine

28.03.2017 DBU-Tagung: Nachhaltiges Wirtschaften auf der Basis ethischer Prinzipien
Am Mittwoch, den 5. April 2017 findet um 18:30 Uhr eine Podiumsdiskussion zum Thema "Nachhaltiges Wirtschaften auf der Basis ethischer Prinzipien" statt.

Diskutanten:
Dr. André Berghegger, MdB, Haushalts- und Rechnungsprüfungsausschuss
Dr. Heinrich Bottermann, Generalsekretär der Deutschen Bundesstiftung Umwelt
Dr. Birgit Klostermeier, Landessuperintendentin für den Sprengel Osnabrück
Friedrich Ostendorff, MdB, Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft

Moderation: Dr. Michael Reitemeyer, Akademiedirektor des Ludwig-Windthorst-Hauses

Die Wertvorstellungen, welche Produktionsverfahren in der modernen ...
Quelle: "DBU"News lesen ...

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27.03.2017 QS-Salmonellenmonitoring
Maßnahmen zur Reduzierung der Salmonellenbelastung greifen

Die Maßnahmen zur Reduzierung der Salmonellenbelastung, die Tierhalter und Tierärzte im QS-System konsequent umsetzen, greifen. Dies zeigt die Anfang März 2017 vorgenommene Auswertung der Daten aus dem QS-Salmonellenmonitoring, ist im aktuellen QS Infobrief nachzulesen.

Ausgewertet wurden insgesamt 1,62 Mio. auf Salmonellenantikörper untersuchte Proben von 22.864 Schweinemastbetrieben aus Deutschland, die zur Teilnahme am QS Salmonellenmonitoring verpflichtet sind. Der Anteil der Betriebe in Kategorie II (mittleres Salmonellenrisiko) und Kategorie III (hohes Salmonellenrisiko) ist im Vergleich zur ...
Quelle: "QS Qualität und Sicherheit GmbH"News lesen ...

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23.03.2017 ISN-Schlachthofranking 2016
„Chinaboom und Rohstoffsicherung“

Die Übernahme von Tican durch Tönnies, der Großbrand in Paderborn, die Insolvenz von Vogler und der Exportboom nach China sind nur einige der Themen, die die Branche 2016 bewegten. Ein weiterer Trend vorweg: Angesichts der dramatischen Rückgänge bei den deutschen Ferkelerzeugern und den zahlreichen Herausforderungen, wie dem Verzicht auf die betäubungslose Ferkelkastration, sorgen sich Schlachtunternehmen zunehmend um ihren \"Rohstoff\". Dennoch konnten nahezu alle Unternehmen der TOP 10 ihre Schlachtungen steigern. Die Konzentration in der Branche steigt weiter, wie das ISN-Schlachthofranking 2016 zeigt.

Tönnies – ...
Quelle: "ISN - Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V."News lesen ...
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