26.06.2017     Willkommen Startseite   |   Wer hat Was ?   |   Newsletter   |     RSS-Newsfeed   |   Presse   |   Mediadaten   |   Unser Team   |   Kontakt   |   Impressum

User online: 191
  Start |  Kleintiere  |  Rinder  |  Schweine  |  Pferde  |  Tiergesundheit - TV  |  Video-Lexikon Krankheiten  |  Tierärztezeitung  |  Tierärzte  |  Tierheime
      Übersicht    |    Schweine Aktuelles    |    Schweinezeitung    |    Wer hat Was?    |    Videos Schweine
 
   
Laufend stellen wir hier die neuesten Informationen, Beiträge, Erkenntnisse, Forschungsergebnisse zur Verfügung.
Newsübersicht für Schweine:
    Suche in News:
Schweine

23.06.2017 Schweinebestand im Mai bei 1,76 Millionen Tieren
Baden Württemberg: Weiterer leichter Rückgang der Schweinebestände

Am 3. Mai 2017 wurden in Baden Württemberg nach vorläufigen Ergebnissen der repräsentativen Schweinebestandserhebung insgesamt etwa 1,76 Millionen Schweine gehalten. Gegenüber der vergleichbaren Erhebung des Vorjahres nahm nach Feststellung des Statistischen Landesamtes die Zahl der Schweine um 35.200 Tiere oder 2,0 Prozent ab. Damit wurde der Schweinebestand im Land weiter verringert, allerdings fiel die Abnahmerate niedriger aus als in den zurückliegenden Erhebungen.

Die Veränderungsraten für die einzelnen Schweinekategorien liegen dieses Mal nahe zusammen, die Entwicklung von Zucht und Mast ...
Quelle: "Statistisches Landesamt Baden-Württemberg"News lesen ...

Schweine

22.06.2017 Pulled Pork – gezupftes Schwein
Die Königsdisziplin für den ambitionierten Barbecue-Freund

Pulled Pork? – Englisch „to pull“ hat auch die Bedeutung von „zupfen“. Und genau das ist hier gemeint: Schweinefleisch so zart gegart, dass man es mit zwei Gabeln leicht auseinander zupfen kann. Kaum eine große Sport- oder sonstige Open Air Veranstaltung, ohne dass ein Imbissstand Pulled Pork anbietet. Es scheint, dass diese ur-amerikanische Barbecue-Spezialität auch hierzulande immer mehr Freunde findet.

Pulled Pork wird mit der „low-&-slow“-Methode gegart, also bei niedriger Temperatur über einen langen Zeitraum. Das geht nicht über offenem Feuer auf dem Grill, sondern in einem Barbecue-Smoker: In ...
Quelle: "Rüdiger Lobitz, www.bzfe.de "News lesen ...

Schweine

21.06.2017 Schweinebestand auf Vorjahresniveau
Halterzahlen weiter rückläufig

Nach den vorläufigen repräsentativen Ergebnissen der vom Landesamt für Statistik durchgeführten Erhebung über die Schweinebestände gab es in Bayern zum Stichtag 3. Mai 2017 rund 5100 schweinehaltende Betriebe, die über mindestens 50 Schweine oder 10 Zuchtsauen verfügten. Insgesamt wurden in Bayern in diesen Betrieben 3315300 Schweine gehalten.
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik mitteilt gab es nach den vorläufigen repräsentativen Ergebnissen der Schweinebestandserhebung zum 3. Mai 2017 rund 5100 schweinehaltende Betriebe, die einen Mindestbestand von 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen aufwiesen, dies ist im Vergleich zum Vorjahr ein ...
Quelle: "Landesamt für Statistik Bayern"News lesen ...
12...34